『シマダヤ味噌ラーメン』美味しく仕上がる生ラーメンの決定版：戦後史の激動：So-netブログ

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チャーシューがなくとも
美味しそうな味噌ラーメンですね(о´∀`о)
何時もの煮玉子しっかり入ってますね♪
by たじまーる (2017-09-21 20:13)

味噌と言えばバターかなー(≧▽≦)
凍結理由教えてもらえないんすか。それじゃ同じ事の繰り返しになっちゃうんじゃ？
by pn (2017-09-21 21:18)

いつもの煮玉子、美味しそうな、良い出来ですね。
by kiki (2017-09-21 21:20)

やっぱりシマダヤですね！
by たかおじー (2017-09-21 21:34)

味噌ラーメンにはモヤシとキャベツは外せませんね。ホントはキャベツより白菜の方がいいですね ^^
あとは肉ですが、別にチャーシューでなくても構いません。ただ、ちゃんと脂身のある豚肉です。
煮たり焼いたりしながらラーメンの出来上がりを想像して楽しんでいます(^^)

by なかちゃん (2017-09-21 21:35)

即席ラーメンはあまり食べないのですが、ご紹介の
シマダヤの味噌生ラーメンは、いけそうですね。
乾麺じゃなく、生というのも、好みです。
by kohtyan (2017-09-21 22:13)

熱々のラーメンが恋しくなる季節になりますね。
by ヤッペママ (2017-09-21 22:20)

麺が美味しそうな感じですね。
札幌で食べた味噌ラーメンを思い出します。
by yamatonosuke (2017-09-21 22:48)

『シマダヤ味噌ラーメン』・・・美味しそうですね～。そして味噌ラーメンにはそのお味に合うトッピングをしておられるのですね。わたしは子どもの頃、そのような発想がなかったので、だいたいどんな味のラーメンにも同じ具を入れており、（どうも味噌ラーメンがイマイチだなあ～）と感じていたのですが、主に醤油味に合うトッピングをしていたので当然そうなっていたのだと、今気づきました（笑）。いっぷく様はさつまあげをよくお使いになりますね。さつまあげから味がスープに染み出てきて、美味しくなりますよね～。わたしも、さつまあげ（高知ではてんぷらと呼びますが）自体も好物です。わたしは生ラーメンはあまり使ってないですが、そろそろ涼しくなってきていますし、ぜひ生ラーメンもレパートリーに組み入れたいと思います。

９０００人のフォロワーをお持ちだったツイッターのアカウントが削除されたのですね。きっとフォロワーの方々も当惑されたことだと思います。「無料」とは言え、ＳＮＳもユーザーが存在することでビジネスが成り立っているわけですから、「削除」の理由くらいは伝えるのが筋のような気がします。わたしは何度かお話しているように、ツイッターやフェイスブックのアカウントは取っているけれど、まるで使わずに放置している状態が続いています。ぜんぜん使ってないのに、ツイッターからもフェイスブックからもしょっちゅうメールは来ます。少々鬱陶しくはありますが（笑）。ちなみに山田姉妹のツイッターの本日のフォロワー数は２５８２人。この前『うたコン』へ出たし、おそらく妹さんの方が頻繁にブログ、ツイッター、インスタグラムに投稿しているようで、このところ徐々に増えてきていますが、いきなりどっとは増えませんね。それとアメブロ読者数も、藤あや子で２０００人代代、熱心に充実の更新をしている丘みどりで３０００人代と、演歌歌手はメジャーでもこのような数字はさほど大きくならないものだなあという感じです。

茶碗蒸しのクオリティでお店自体のクオリティを測ることも可能なのですね。まるで名探偵のようです。わたし実は寿司屋って子どもの頃からほとんど行ったことないんです（笑）。高知が握り寿司文化圏でないこともありますが、わたしの家族には「寿司屋へ行く」という選択肢がなかったようです。

＞今日はスーパーで母親に1つ78円の茶碗蒸しを買いましたが（笑）

わたしは母にカレーライスの配膳を（笑）。母は食欲がとてもあって、それも体のコンディションがいいというサインの一つなのでいいことなのですが、その代わりなかなか体重が減りません。けっこう体重オーバーで、この今年中にあと２キロは減らしたいと計画しているのですが、腰痛などもあって、ウォーキングも長距離できないので、母の減量には四苦八苦です。まあピアノもやってますし、今の体重でも大きな病気などしなければ、そんなに問題はないのかなとも考えますが。

最近安売りスーパーで買う豚肉でもなかなか美味しくて、あの給食の豚肉は何だったのだろうと今更ながら理不尽さに憤ってます（←実はそれほどでもありませんが　笑）。それにしてもあのビラビラと存在感抜群の脂身は何だったのかなあというのはありますね。

ミサイル発射時の和久田真由子・・・ネットでもいろいろ意見が出ているようなので、今後はどうなるかわかりませんが、このところ何度か、ミサイル発射のニュースと同時に何の断りもなく画面から消えました（笑）。以前はミサイル発射とか、そう関係なかったと思うんですが、この半年くらいの「ミサイル＝大ニュース」になってからのことだと思います。
『ガッテン』は見かけるとすぐ消す習慣がありましたが、「小野文惠アナに注目」というポイントがあるとは知りませんでした。今後はチェックしてみたいと思います。そして「保里小百合」アナは知りませんでした。福岡に一年ですぐに東京というプロフィールを見ると、近江友里恵や赤木野乃花のように期待されているのでしょうね。ちなみにわたしは和久田麻由子以外には鈴木奈穂子アナにも対しても悪い気はしておりません（笑）。　　ＲＵＫＯ

by 末尾ルコ（アルベール） (2017-09-21 23:04)

Twitter、削除は今のところされたことないですね。
何かの拍子に削除されないように注意していますが…（汗）
by ナベちはる (2017-09-22 00:27)

味噌ラーメンはコーンですね。

ツイッター削除されたことないです。
by nikki (2017-09-22 00:41)

私も味噌ラーメンにはコーンですね。
茶色のスープに色的にも合いますよね。
Twitterやっていますが、そんなにフォロワー居なくても良いです。
ちょっとつぶやいているだけですから。
by えのみ (2017-09-22 01:45)

やはりシマダヤですね、最近売っている店が近くに無いのが
自分にとって難点です^^;
by kinkin (2017-09-22 04:54)

私はバターを入れます＾＾
by ぽちの輔 (2017-09-22 07:31)

ここ最近、いっぷくさんの煮卵に目が釘付けです。笑
ラーメンもいいのですが、それを食べてみたいです。^m^
それにしても、トッピングが豪華だからラーメン店で出されているラーメンに引けを取らないですね♪
by Rinko (2017-09-22 08:01)

お早うございます。
たまごのプッチン穴あけ器とエッグタイマー買いました。
by yakko (2017-09-22 08:35)

楽天トラベルの評価で削除を経験したことがありました。
別に悪口ではなく、他のホテル〇〇〇としたのに、そこと比較して比べものにならないくらい良かったとしたのが･･･原因だった模様です。
私としては悪意があった訳ではないのですけれど。。
煮卵は糸で切っても綺麗に切れそうですね♪
by hana2017 (2017-09-22 08:41)